Sucre
La filière betterave-sucre fait le grand saut dans l’après-quota
Après cinquante ans de régime sous quota, la filière betterave-sucre européenne va devoir abandonner ce système à partir du 1er octobre 2017, dans un contexte particulièrement difficile puisque les prix sont au plus bas. Pour autant, les différents acteurs se préparent de longue date et ils se disent prêts, notamment les industriels. Et tous assurent que le contexte est différent de celui de la filière laitière.
Après la filière lait en 2015, c’est au tour de la filière betterave-sucre de se séparer des quotas. Cela faisait exactement cinquante ans que le régime des quotas sucriers avait été mis en place au sein de l’UE. C’est donc un grand saut dans la libéralisation du marché du sucre qui va avoir lieu au 1er octobre 2017.