Porc
La filière dénonce des promotions trop fortes
Les promotions du mois de janvier atteignent des niveaux d’agressivité records, constate la filière porcine. Selon la Fédération nationale porcine, des discussions sont en cours, en vue d’un accord interprofessionnel sur l’encadrement des promotions, car le projet gouvernemental qui va émaner des États généraux de l’alimentation et qui concerne l’ensemble des produits alimentaires sera en décalage avec les besoins de la filière.
La Fédération nationale porcine (FNP) a dénoncé, dans un communiqué le 10 janvier, des promotions de janvier trop fortes, et ce malgré la signature de la « charte d’engagement » à l’issue des États généraux de l’alimentation qui visait à faire appliquer l’esprit de la loi à venir, laquelle portera notamment sur l’encadrement des promotions. Les industriels de Culture viande partagent le constat : « J’ai vu des côtes de porc à moins de 1,50 € le kilo, rapporte Paul Rouche. En 25 ans, je n’ai jamais vu ça ».