Espagne
La fromagerie marche bien (bis)
La fromagerie Hijos de Salvador Rodriguez à Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora) compte atteindre le chiffre de 55 millions d’euros cette année, soit 30 % de plus qu’en 2005.
Ses ventes pourraient totaliser 10 000 tonnes contre 8 500 tonnes l’an passé.
L’entreprise a investi 6,52 millions d’euros pour développer ses installations.