Allemagne
La réglisse marche bien
La société Katjes (produits de confiserie) à Emmerich a réalisé en 2005 un chiffre d’affaires de 189,3 millions d’euros, en progression de 5,1% sur 2004. Les ventes à l’exportation de l’entreprise sont relativement faibles avec 27 millions d’euros. Elles ont néanmoins fortement progressé en 2005 par rapport à l’année précédente. Avec la mise sur le marché, sous la marque « Kalle Katjes » de nouvelles gommes de fruits et de produits de réglisse à taux réduit en sucre, l’entreprise compte marquer de nouveaux progrès cette année.