Fromages
Lactalis prend le virage du hard discount
Les tabous tombent peu à peu. Après Nestlé qui suit en France l’exemple de Nestlé Allemagne et offre en hard discount quelques produits à ses marques, c’est au tour de Lactalis de lancer Président et Lepetit dans le circuit des magasins à prix cassés, a annoncé le représentant du groupe lors d’un récent colloque à Caen (voir dans ce numéro, page Une). La baisse brutale du marché des pâtes molles en 2002 avait conduit le groupe de Laval à faire repasser les prix de certains de ses camemberts au-dessous du seuil de 2 euros.