Lactalis signe un contrat cadre avec son OP AOP de Normandie

L’organisation de producteurs (OP) Lactalis AOP de Normandie (Camembert de Normandie, Pont l’évêque et Livarot) a annoncé le 9 février avoir signé son contrat cadre avec le groupe Lactalis, comme le demandait la loi Sapin II depuis le 1er mai 2017. Dans un communiqué, l’OP qui regroupe 200 producteurs a annoncé que les dispositions écrites dans le contrat ont pris effet le 5 février. « Ce contrat cadre permet de décrire les conditions d’achat et de vente du lait en appellation d’origine protégée Camembert de Normandie, Pont l’évêque et Livarot des producteurs adhérents à l’OP.