L’activité des industriels de la charcuterie résiste, pas leur rentabilité

Les industries de la charcuterie et du traiteur ont plutôt fait preuve de résistance l’an passé mais avec des résultats financiers encore en baisse, a souligné le président Robert Volut lors des Assises de la FICT. Des efforts de communication devront être poursuivis tant sur le marché intérieur que pour regagner des points perdus à l’exportation. Et pour gagner en efficacité, la Fédération va adhérer à Adepale, l’Association des produits alimentaires élaborés.