Lait
Lait : risque de surproduction dans l’UE
La production européenne de lait poursuit son envolée. Sur le seul mois de janvier, l’augmentation de production correspond au tiers de ce qui pourra être supporté en 2018, prévient la Commission européenne qui espère que les opérateurs vont prendre leurs responsabilités. Un peu plus de 4 000 tonnes de poudre de lait écrémé issues des stocks d’intervention publique ont trouvé preneur en mars.
Le rapport de l’Observatoire européen du marché des produits laitiers suite à sa réunion du 27 mars à Bruxelles confirme la forte augmentation de la production laitière dans l’UE ces derniers mois, notamment en France et en Allemagne, dont s’était déjà inquiété le commissaire européen Phil Hogan (1).