L’allégé revient en fanfare, dans des produits réputés riches

Les produits allégés vont cette année prendre place dans des rayons où on n’avait pas l’habitude de les voir, et où on ne pensait pas forcément les (re)voir un jour : les glaces et les pizzas. Nestlé va, sous sa marque « synonyme de légèreté et de promesses tenues », Sveltesse, lancer des bâtonnets de glace et des pizzas pauvres en matières grasses, ou en tout cas plus pauvres que leurs concurrentes. Pour perdre des calories, le bâtonnet Sveltesse a été littéralement allégé pour ne peser que 90 grammes au lieu de 120 grammes pour certains produits.