Pâtisserie
L'allemand Dr. Oetker veut racheter Alsa
Le groupe allemand Dr. Oetker a annoncé le 9 février avoir signé un accord en vue du rachat de la marque française de dessert et de pâtisserie Alsa auprès du groupe Unilever. Cet accord dont le montant n'est pas révélé, pas plus que des indications financières sur Alsa, prévoit aussi la reprise de l'usine à Ludres (Lorraine).