Lancement d’un concours d’innovation alimentaire, Prot’Eat

Terres Univia (interprofession des huiles et protéines végétales) a lancé le 27 février le concours d’innovation alimentaire Prot’Eat. Ouvert aux start-up et TPE/PME, il récompensera « une solution innovante pour apporter plus de protéines végétales ou de légumineuses dans l’alimentation de demain ».