Le Chili : concurrent ou partenaire des exportations alimentaires européennes ?

L’actualité politique vient de braquer les projecteurs sur l’Amérique Latine. Les réalités économiques devraient inviter les hommes d’affaires de l’agroalimentaire, tout particulièrement, à se tourner vers le Chili. Ce pays ne se résume pas à l’élection de Michelle Bachelet, première femme élue présidente d’un pays d’Amérique du Sud. C’est avant tout une puissance émergente qui, depuis quinze ans, conduit un ambitieux programme pour rejoindre le club des pays développés. L’agroalimentaire est en passe de devenir l’un des fers de lance de son économie.