Le CNA veut continuer à jouer un rôle majeur

Politique de l’alimentation

20 ans que le CNA existe et il n’est pas sûr que l’on dispose vraiment d’une politique de l’alimentation en France. Pourtant, la concertation a bien fonctionné mais un tiers seulement des avis du Conseil national de l’alimentation ont été suivis d’effet. Récemment invités à cet anniversaire, ses présidents successifs ont montré le chemin qui reste à parcourir : la création d’un deuxième cercle d’expertises à côté de l’Afssa pour coller davantage aux réalités économiques et sociales et l’élargissement des compétences du CNA.

Alerter, proposer, agiter, telles sont les trois missions que le Conseil national de l’alimentation (CNA) veut continuer à assumer dans les années à venir. Mais le pourra-t-il alors que le contexte socio-économique a totalement changé à l’issue de ses vingt premières années d’exercice ? Le pourra-t-il alors que, plus brutale