Le collectif En vérité demande un affichage simplifié et obligatoire

Réunies au sein du collectif En vérité, trente-cinq marques alimentaires réclament, dans une lettre ouverte publiée le 3 mars, un « affichage simplifié et obligatoire pour plus de transparence alimentaire ». S’adressant aux candidats à l’élection présidentielle, Alpina Savoie, d’Aucy (Eureden) ou encore Candia et Entremont (Sodiaal) proposent un étiquetage portant sur quatre « critères d’achat essentiels », notés par un curseur « facile à lire » sur le modèle du Nutri-Score.