Le décret d’AOC du morbier est confirmé

Le Conseil d’Etat a rendu récemment un arrêt en cassation confirmant le décret d’AOC du morbier. La haute juridiction a débouté Solaipro et les Laiteries bressanes, ainsi que trois autres fabricants, installés dans des régions plus éloignées de la zone d’appellation.