Le Groupe Flo toujours dans le rouge

2017 aura été l'année de la transition pour le Groupe Flo (Hippopotamus, Bistro Romain), qui est contrôlé à 70,9 % par le Groupe Bertrand (Quick, Burger King, etc.) depuis l'été dernier. Ses comptes annuels dévoilés le 22 février font apparaître pour 2017 (chiffres retraités des cession et activités non poursuivies) un Ebitda négatif de 6,6 M€ et un résultat opérationnel courant de 12,1 M€ pour un chiffre d'affaires en repli de 13,3 % à 168,8 M€.