Le groupe Norac : chiffres et dates

Le groupe Norac a été construit peu à peu par Bruno Caron, ancien cadre de la biscuiterie Le Ster à Locminé (Morbihan) autour des métiers de cuisson de la farine. De la panification, il est passé naturellement au sandwich et s’est tourné de plus en plus, en conséquence, vers les produits frais de snacking. D’où son entrée sur le marché de la charcuterie pâtissière en portions individuelles, du traiteur et des solutions-repas en général.