Le problème vu des Etats-Unis

Sur le marché à terme de Chicago, les cours du blé ont atteint récemment leur niveau le plus élevé depuis dix ans, soit 5,24 dollars le boisseau. Cette évolution à la hausse pourrait se poursuivre, selon les experts. La sécheresse qui a sévi dans de nombreux pays producteurs, tels que les Etats-Unis, l’Argentine et l’Australie, ainsi qu’en Europe, en est la principale cause. En Ukraine, des invasions d’insectes ont causé de lourds dégâts.