Le rôle essentiel des centres techniques

Le pôle de compétitivité « Valorial Aliment demain » s’appuie sur un dispositif de recherche - développement et de formation composé de trois universités, deux stations de l’Inra, deux unités de l’Afssa, etc., et de sept centres techniques de R & D spécialisés par filières qui rassemblent près de 600 chercheurs.

A l’intérieur de ces sites technologiques, des entreprises émergentes entrent dans des pépinières, « hôtels » d’entreprises ou incubateurs où elles cultivent et appliquent leurs idées ou projets grâce aux compétences et équipements technologiques du site.