Le terme « montagne » sera parfois compatible avec une AOC

L’examen parlementaire de la loi d’orientation agricole(LOA) a été au cours des derniers mois l’occasion d’un affrontement autour d’une question de principe : faut-il autoriser les producteurs d’AOC à faire figurer sur leur étiquetage la désignation « montagne » ? La loi de 2004 sur le développement des territoires ruraux avait répondu par la négative à cette question, mais l’Assemblée nationale a voté en septembre dernier une clause inverse, autorisant cette cohabitation « AOC / Montagne » sous réserve qu’elle soit demandée par le syndicat interprofessionnel représentant l’AOC.