Restauration
Léon de Bruxelles augmente son chiffre d’affaires de 20 % au 1
semestre
Après un premier trimestre à +17 %, Léon de Bruxelles voit son chiffre d’affaires augmenter de plus de 23 % au second, pour une hausse totale de 20,2% au premier semestre à 34,2 millions d’euros. A périmètre constant, le chiffre d’affaires progresse de 11 % au deuxième trimestre. Dans les restaurants de groupe, le ticket moyen a augmenté de 3 % et le nombre de clients d’environ 8 %. Sur la première moitié de l’année, le chiffre d’affaires est en progression de 8,9 % à surface comparable. Depuis décembre 2005, Léon de Bruxelles a ouvert 8 nouveaux établissements.