Les « 27 » sur la voie d’une simplification des règles

Dans l’attente de l’avis en première lecture du Parlement européen, le conseil des ministres européens chargés des affaires des consommateurs a dégagé, le 31 mai, un accord de principe sur trois propositions de règlements concernant les améliorants alimentaires . Ces dernières ont pour objet de réviser la législation actuelle sur les additifs et les arômes alimentaires et d’introduire une procédure d’autorisation uniforme simplifiée pour les additifs, arômes et enzymes alimentaires fondée sur les avis scientifiques de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA).