Consommation
Les achats de fruits frais des ménages augmentent légèrement en 2017
En 2017, les achats de fruits frais des ménages français pour leur consommation à domicile a augmenté de 0,2% par rapport à 2016, en volume, à 8,51 tonnes pour 100 ménages, soit 85,1 kg par ménage. Un chiffre en accord avec la moyenne quinquennale (+0,7%), rappelle FranceAgriMer dans sa note de conjoncture de la filière fruits et légumes publiée le 16 février.