Les casseries signalent des ruptures de livraison d’ovoproduits

Les élevages français n’étant pas concernés par la crise du fipronil, le prix des œufs d’origine France a flambé sous la demande des acheteurs de toute l’Europe, ce qui affecte l’activité des casseries et les centres de tri français du Syndicat national des industriels et professionnels de l’œuf (Snipo), qui demandent, dans un communiqué le 11 septembre, « une revalorisation rapide et importante des prix de vente des ovoproduits et des œufs coquille ».