Les consommateurs sont-ils trompés par les étiquettes ?

Les consommateurs européens montrent de la défiance vis à vis de l’étiquetage des produits alimentaires. C’est en tout cas le point de vue de l’association européenne de défense des consommateurs (European Consumer Association) qui a compilé plusieurs enquêtes menées dans ses pays membres. Il y apparaît par exemple qu’aux Pays-Bas et en Allemagne, plus de 80 % des consommateurs ne font pas confiance à l’étiquetage des produits alimentaires. L’association européenne invite donc les institutions de l’Union à œuvrer pour que les « étiquettes soient plus honnêtes ».