Vins
Les crémants font une percée à l’exportation
La filière crémant des sept régions d’appellation a le sourire. Sa constante progression sur le marché hexagonal se double maintenant d’un franc succès à l’exportation, en hausse en volume de 17,4 % l’an dernier.
Après un très bon développement sur le marché français, les vins d’appellation crémant ont gagné, à partir des années 2000, le challenge du marché à l’international. La production de ces vins effervescents, blancs ou rosés, dont l’appellation a tout juste 32 ans, a affiché une croissance constante de +5 % par an depuis les années 80 et en 2006 la commercialisation de l’ensemble des crémants a connu une progression de +9,1 % par rapport à 2005 (+ 6,8 % en métropole, + 17,4 % à l’export), selon la Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant.