Innovation
Les Délices du Chef innovent avec des crêpes 100 % végétariennes
Les Délices du Chef, fabriquant de crêpes, galettes, blinis et pancakes frais et surgelés haut de gamme, sortent une nouvelle gamme vegan cette année.
En moins de dix ans, l’entreprise morbihannaise Les Délices du Chef a multiplié son chiffre d’affaires et ses effectifs par trois, à respectivement 15 millions d’euros et 48 salariés ETP. Après trois agrandissements successifs, le bâtiment actuel de 3 000 m2 permet la production de 3 600 tonnes de crêpes par an. Mais l’entreprise pourrait bien devoir encore pousser les murs.