Les IAA ont cherché à réduire l’impact de certaines hausses

C’est un niveau encore jamais observé de 5,25 millions de tonnes équivalent pétrole que les industries alimentaires ont consommé en 2005. La progression en volume a été de 2 % mais en valeur de 22 % à 1,9 milliard d’euros. Le charbon étant la seule source d’énergie à prix à peu près stables, sa consommation a retrouvé un volume qu’on ne connaissait plus depuis dix ans.