Produits laitiers
Les Maîtres laitiers du Cotentin mettent la main sur Yéo Frais
En reprenant à Sodiaal son usine toulousaine, la coopérative de la Manche se dote de moyens pour lancer sa nouvelle marque Campagne de France en GMS. Cette acquisition lui permet d’agir sur de nouveaux marchés comme le yaourt, les laitages à partir de lait de brebis et de chèvre et le bio.
Les Maîtres laitiers du Cotentin (1,7 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2015/2016, dont 330 millions d’euros dans la production) poursuivent leurs emplettes : après les camemberts Réaux et le glacier Pédone en 2016, Evoling, la holding de la coopérative, a annoncé l’acquisition de Yéo Frais, pour un montant gardé secret.