Lait
Les OP laitières souhaitent se structurer au niveau national
Voulant peser dans les discussions auprès des pouvoirs publics et au sein de la filière laitière, neuf organisations de producteurs (OP) et associations d’OP ont annoncé vouloir se structurer au niveau national, sous une forme encore à définir. Elles souhaitent par ailleurs intégrer l’interprofession, une perspective qui pourrait notamment se heurter au droit de la concurrence.
Constatant « que chacun travaille de son côté » et « le manque de représentativité » des organisations des producteurs (OP), trois associations d’organisations de producteurs (AOP) et six OP ont annoncé, le 5 juillet, leur « volonté de se structurer » pour « défendre leur rôle incontournable dans la filière laitière ». Un appel du pied aux AOP et OP qui seraient intéressées par cette démarche. En effet, les discussions n’en sont qu’à leurs balbutiements ; ni le statut ni la gouvernance de « ce collectif » n’ont encore été déterminés.