Indicateurs
Les prix alimentaires en hausse hors produits frais en janvier
Hors produits frais, l’indice des prix de l’alimentation gagne 0,2 % en janvier, selon l’Insee. Sur un an, le glissement atteint +0,7 %. En janvier 2005, cet indice était en baisse de 0,1 %.
Alors que l’indice général des prix du premier mois de l’année affiche, selon l’Insee, une baisse de 0,1 %, l’alimentation est orientée à la hausse. L’inflation sur les prix de l’énergie et dans certains services est légèrement atténuée par les baisses liées aux soldes d’hiver et aux prix des communications.