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Les producteurs d’AOC laitières revendiquent une gestion spécifique de la nouvelle Pac
Au cours de son assemblée générale, le Cnaol a émis des craintes quant à l’application de la réforme de la Pac. Mais il a affiché sa volonté de communiquer sur les appellations au plan européen et de s’impliquer dans le projet d’association internationale des producteurs d’appellations, Origin.
L’Assemblée générale du Cnaol (Centre national des appellations d’origine laitières), le 11 février, a été l’occasion pour les professionnels du secteur de rappeler la crainte de fragilisation de leur marché par la réforme de la Politique agricole commune (Pac). Certes, il va falloir l’appliquer : ils se sont fait une raison et ne souhaitent pas se « désolidariser » du reste de la filière laitière.