Bilan
Les résultats 2016 des IAA pénalisés par les matières premières, la guerre des prix et les taxes
Le chiffre d’affaires des entreprises de l’industrie agroalimentaire a enregistré une légère hausse de 1,1 % en 2016, mais les marges ont continué à se dégrader. En cause : la volatilité des matières premières, la poursuite de la guerre des prix dans la grande distribution et une forte pression fiscale. Autant d’éléments qui pèsent globalement sur la compétitivité des entreprises de l’agroalimentaire et sur les positions de la France à l’export.
Les industries agroalimentaires ont encore traversé une année difficile en 2016. Guerre des prix dans la grande distribution et volatilité du prix des matières premières sont toujours les bêtes noires de la profession, auquel s’ajoute aussi une pression fiscale, plus forte que dans le reste de l’industrie. "Nous ne sommes pas satisfaits", a déclaré sans ambages Jean-Philippe Girard, président de l’Ania, lors de la présentation du bilan 2016, le 4 avril.