Lesaffre acquiert LFI Tollblend et Tecno Backery

Lesaffre a annoncé le 20 décembre l’acquisition de LFI Tollblend qui emploie 35 personnes à Worcester (Royaume-Uni). L’entreprise "fabrique des mix d’ingrédients destinés à la boulangerie et au secteur des aliments transformés" et possède "une capacité de production sans gluten exceptionnelle", a expliqué le groupe dans un communiqué. L’acquisition vise à appuyer le lancement de Livendo, une nouvelle marque de levains. "La deuxième acquisition du groupe, Tecno Backery, est quant à elle située à Barcelone, en Espagne.