Foodtech
L’Etoile des gourmets recherche 2,5 M€
La société parisienne spécialisée dans la préparation et la livraison de repas haut de gamme l’Etoile des gourmets vient de lancer un processus pour lever 2,5 M€ auprès d'investisseurs privés (fonds d'investissements, family office et business angel). Grâce à cette première levée de fonds, que son directeur général Pascal Leblanc espère boucler à l’automne, elle compte développer son outil de production, mieux se faire connaître et lancer les livraisons vers l’Espagne. Elle se fixe pour objectif d’atteindre un chiffre d’affaires de 18,8 M€ d’ici à 2021.