Etiquetage
L’Europe en quête d’idées pour simplifier les étiquettes
Le 24 janvier, la Commission de Bruxelles a lancé une consultation des consommateurs, des industriels et des distributeurs pour fixer l’avenir de l’étiquetage des produits alimentaires, avec pour objectif premier de le simplifier.
« Tout le monde est pour la simplification des étiquettes, mais personne ne sait comment s’y prendre ». A cette réflexion d’une lobbyiste de l’agroalimentaire, la Commission européenne vient de répondre en lançant, le 24 janvier, une vaste consultation sur l’avenir des règles d’étiquetage du poids et des ingrédients contenus dans les produits. Quelque 25 lois nationales plus deux directives fixent les modalités de rédaction des étiquettes, ironise un porte-parole de la Commission européenne…