Vins
L’Inao veut remettre les AOC viticoles à plat
La crise de confiance que traversent les vins français, heurtés de plein front par la concurrence des vins du nouveau monde sur leurs marchés à l’export, a conduit à une remise en cause du système des appellations d’origine. Le président du comité des vins et eaux-de-vie de l’Inao, René Renou, vient de présenter son projet de réforme : pour rendre les AOC plus transparentes et plus fiables, il propose tout simplement la réécriture de l’ensemble des décrets d’appellations.
Si on continue à entretenir une sensation de flou artistique dans les appellations d’origine contrôlées, on est mort. Le constat est celui du président du comité des vins et eaux-de-vie de l’Inao, René Renou. Est-ce à dire que la situation des vins français est catastrophique ? Loin de là. La France demeure le premier exportateur mondial de vin avec une part de marché de 23 % des échanges internationaux en 2002 (20 % selon les prévisions 2003 – chiffre Onivins).