L’industrie italienne frappée de plein fouet

En Italie, après la découverte de cygnes morts du H5N1 et malgré les appels des autorités à ne pas céder à la panique, l’industrie avicole accuse le coup. La viande de volaille est en chute libre dans les magasins. Plusieurs supermarchés de Sicile ont ainsi fait état d’une baisse de leurs ventes de viande de volaille de 40 à 80 %. « Les pertes vont certainement s’élever à 1 milliard d’euros, pour un secteur dont le chiffre d’affaires est de 4 milliards d’euros, 3 milliards pour la viande et 1 milliard pour les œufs », a estimé la Confédération italienne des agriculteurs (Cia).