Appellation
L’intérêt pour les appellations gagne la Chine
Les fabricants d’appellations d’origine protégées se sont réunis en Chine, du 14 au 16 novembre dans le cadre de l’assemblée générale d’Origin. Ce réseau de défense des IGP a accueilli, à cette occasion, une quarantaine de nouveaux membres dont une trentaine de producteurs chinois. Origin espère ainsi relancer les négociations OMC sur la protection intellectuelle qui sont pour le moment reléguées au second rang.