L'IPIFF détaille ses projets

L'IPIFF, qui vient de procéder à la réélection de son bureau met la dernière main à la finalisation d'un guide sur les meilleures pratiques d'hygiène en matière de production d'insectes, "avant sa publication officielle à la Commission européenne prévue après l'été", lit-on dans le communiqué. L'IPIFF vient par ailleurs de publier un ensemble de documents d'orientation pour aider les producteurs d'insectes à mettre en œuvre la nouvelle législation européenne sur l'utilisation des protéines d'insectes dans l'aquaculture.