L’ozone comme alternative au chlore

Le projet, baptisé Ozone 2020, bénéficie d’un budget de recherche de 4,3 M€ sur 48 mois, financé par le FUI, Fonds unique interministériel. Bonduelle, Lasalle Beauvais, Actalia, ses partenaires, restent très discrets sur ce programme. Seul Suez, leader de la production d’ozone en France pour le traitement de l’eau dévoile quelques pistes. Ces travaux étudient le transfert du savoir-faire concernant l’ozone comme biocide sur l’eau de ville à l’industrie agroalimentaire.