L’usine Saint-Michel d’Avranches va s’agrandir

Lancé en 2017, le Doonut force la Biscuiterie Saint-Michel à pousser les murs de son site de Saint-Senier-sous-Avranches, près d’Avranches (sud de la Manche). Ce biscuit en forme de donut marbré ou nappé de chocolat connaît une grande notoriété auprès des plus jeunes. Les prévisions de ventes ont été multipliées par quatre. Et le site du Loir-et-Cher dédié à sa fabrication n’arrive plus à suivre, indique Ouest-France.