Maintien des doses journalières acceptables pour le bisphénol

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) vient de réévaluer et de fixer la dose maximale acceptable du bisphénol A (BPA), un composé chimique potentiellement carcinogène largement utilisé dans les emballages alimentaires (résines de revêtement intérieur des bouteilles et canettes ; gobelets, biberons, etc à base de polycarbonate).