Interview
McCain s’ouvre au frais et tente de contenir les hausses de prix
En France depuis 25 ans… En direct avec Jean Bernou, président de McCain Europe continentale
McCain a imposé la frite surgelée aux consommateurs français en 25 ans, aidé en cela par le développement exponentiel des enseignes McDonald’s et autres Burger King. Une évolution des comportements de la ménagère française tout aussi importante que celle qui affectait parallèlement le marché du frais où la segmentation des variétés faisait merveille.