« On a frôlé la catastrophe commerciale avec deux journées sans collecte, mais les barrages ont été levés », a expliqué le 20 février Jean le Vourc’h, président de la coopérative laitière Even à Ploudaniel, dans le Finistère. Par ailleurs président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) et de l’interprofession (Cniel), il a proposé aux 1400 apporteurs de lait d’Even d’améliorer le dispositif de primes qui leursont versées chaque année.