Northern Foods se débarrasse de ses activités de boulangerie pâtisserie

Finis les gâteaux, farines et pâtisseries. Northern Foods vient de se débarrasser de ses kilos superflus en cédant ses activités de pains spéciaux, pâtisserie fraîche, gâteaux et minoterie au fonds d’investissement Vision Capital pour 237 millions d’euros. Ces activités, qui représentaient 33 % des ventes de l’entreprise britannique, n’étaient plus rentables, et le groupe agroalimentaire avait donc décidé au printemps dernier de se recentrer sur cinq catégories majeures qui lui permettraient, via des marques phares ou des marques propres à forte croissance, d’offrir un meilleur retour sur investissement à ses actionnaires. Compétitivité est le maître-mot de l’année qui débute, mais dans un contexte difficile, rien n’est encore joué.