Nouvelle frontière

Le marché intérieur ne recèle plus assez de promesses de gain pour l’industrie alimentaire. Exagération ? Si le SIAL 2006 a été plutôt assez brillant, ce n’est pas vraiment à cause de l’embellie du marché français dont tout le monde ou presque se réjouissait pourtant depuis janvier dernier. D’autant que la tendance se serait déjà inversée, semble-t-il, après la rentrée.