Pas décisif

Le gisement laitier ne recèle peut-être pas toutes les vertus du pétrole vert. Cela impose encore plus d’avoir des idées. Avec sa double casquette de président de la Coopération laitière et du groupe Sodiaal, Gérard Budin en a, on l’espère, à revendre s’il veut continuer à militer pour des regroupements salutaires et pas seulement dans la sphère coopérative. Sans crainte d’appuyer là où ça fait mal, il a déjà amené le groupe, pourtant à l’origine de l’épopée mondiale de Yoplait, à savoir lâcher du lest – mais pour combien de temps ?