Produits laitiers
Pétition pour défendre les fromages fermiers
La Confédération paysanne organise une mobilisation citoyenne pour défendre les fromages fermiers, a-t-elle annoncé le 21 juin. Elle vient de lancer une pétition pour défendre le terme de « fromage fermier », qui s’adresse aux parlementaires et au ministre de l'Agriculture qui discuteront la dernière semaine de juin, au Sénat, du projet de loi agriculture et alimentation « qui ouvre la voie à un dévoiement du terme fromage fermier ». « Aujourd'hui, un fromage fermier doit être produit de A à Z sur la ferme du producteur ».