Restauration
Pizza Pino sort de l’ornière
Sorti en mars 2006 avec quatre ans d’avance de son plan de continuation, Pizza Pino a vu son chiffre d’affaires progresser de 6 % à périmètre comparable à 38 M EUR, en 2006. « Nous sommes redevenus une société normale », explique Jean-Michel Texier, président du directoire de Pizza Pino. « Nous avons également renégocié l’échelonnement de notre dette avec des taux d’intérêt plus intéressants ». Avec un repositionnement italien, les sept restaurants de la chaîne de restauration ont connu une hausse de fréquentation de 6 % en 2006.